こんにちは、まりもんです！
【マツコの知らない世界】に
とらや（虎屋）がメディア初登場
で紹介されるということで、注目度大
ですね！
さらにとらや社長の黒川光博（くろかわ
みつひろ）さんも出演されるという
ことで、興味津々！
とらやは、みなさんご存知の通り
高級和菓子店の老舗として有名で、特に
とらやの羊羹を知らない人はいないの
ではないでしょうか？
ファッションブランドの老舗、エルメスが
「エルメスのライバルを強いて挙げるなら
とらや」と言われるほどのブランド力の
あるとらや。
出典：https://www.toraya-group.co.jp
そんなとらやの社長、黒川光博さんの年収や
息子さんの黒川光晴さんと、
とらやカフェの人気商品について
調べてみました！
あんこで有名な井村屋の会長の記事も
是非ご覧ください！
↓
井村屋会長（浅田剛夫）の経歴や転職は？マツコも絶賛あずきバーのルーツ！【カンブリア宮殿】
＜目次＞
- とらや社長黒川光博（くろかわみつひろ）さんの経歴は銀行員！
- とらや社長（黒川光博）さんの年収は？
- とらや社長の息子（黒川光晴）の嫁はインド人？
- とらやカフェの人気商品と通販も！
- 追記：秘密のとらや工房を息子の黒川光晴さんが初公開！
１．とらや社長黒川光博（くろかわみつひろ）さんの経歴は銀行員！
出典：http://www.shinchosha.co.jp
- 名前：黒川光博（くろかわみつひろ）
- 生年月日：１９４３年
- 年齢：７４歳
- 出身：東京都
- 学歴：学習院大学法学部
- 趣味：読書
- 虎屋十七代目
- １９６９年：虎屋入社
- １９９１年：虎屋代表取締役社長
とらや社長の黒川光博さんは
とらやの顔とも呼ばれるほど
存在感の高い方で、業界からも
そのブランド力の強さから一目置かれて
いる存在のようですね。
そんな黒川光博さんは、驚いたことに
元銀行員だったんです！
創業５００年にもなる、老舗和菓子店の
十七代目ともなると、子供のころから
決められた道を歩んで来られたのかと
思えばそうではないんですね。
黒川光博さんは、父親から「とらやに
入るまでは好きな事をやっていい」と
言われ、とらやを継いだ後も役立つ仕事
を選び、銀行員への道を選択され
当時の富士銀行（現在のみずほ銀行）に
入社されました。
確かに、黒川光博さんの第一印象は
銀行員の香りがしますよね！
銀行で働いたのは２０代半ばまでの
数年間だったそうですので、まだ
早くても主任あたりですかね？
おそらく、店頭の基本を支店で学んだ
後に、そのまま営業に出ていたか
管理部門で働かれていたかのどちらか
でしょうね。
黒川光博さんは、社会人としての基本を
銀行で身につけられたんですね！
黒川光博さんは２６歳でとらやに入社し
５年間は工場勤務を希望して働いて
いました。
その後、もと社長である父親が亡くなった
のをきっかけに、４８歳で社長に就任され
ました。
とらやは、１２代目のころから
親族は社員に１人しか入れないという
ルールがあり、そうすることによって
本人に責任感がつき、周囲に頼らざる
負えなくなり、身内だけで全てを決める
ということに決してならないという
メリットがあります。
とらやは世襲制ながらも、そういった
工夫をすることによって、視野が広がり
生き残ってきたのかもしれませんね。
現在は黒川光博さんは、革新にとらわれず
積み重ねてきた歴史も大切にしながら
若い人に和菓子を知ってもらうためにも
今後のとらやのあり方を模索されている
ようです。
２．とらや社長（黒川光博）さんの年収は？
ところで、黒川光博社長の年収は
いったいどれだけあるのか？みなさん
気になるところですよね！
まず、和菓子とパンは合わせて
製菓学校で学ぶことが多いんですね。
製菓業界の年収は、従業員１０００人を
超えるようなところで、１０年勤続して
約３００万円～３８０万円と言われて
います。
とらやは９００人規模の会社で
はじめは年収２７０万ほどのようですよ。
和菓子職人になっても、年収は
３００万円～４００万円ぐらいだそうで
あまり高収入な職業とは言えないですね。
しかし職人さんにとっては、好きな仕事
に就くことができ、その価値はお金では
計り知れないものだそうです。
では、和菓子屋の経営者の年収ですが
１０００万円～２５００万円という情報が
あり、多い人では５０００万円とまで
言われています。
比較するものがないので、なんとも
言えないのですが、とらや社長の
黒川光博さんは２５００万円以上の
年収があるのかもしれませんね！
３．とらや社長の息子（黒川光晴）の嫁はインド人？
黒川光博社長には、１男２女の子供さんが
いらっしゃいます。その長男が
黒川光晴さんですね。
- 名前：黒川光晴（くろかわみつはる）
- 年齢：３２歳
- 学歴：アメリカマサチューセッツ州
バブソン大学経営学部卒 - ２０１０年：とらやパリ店勤務
- ２０１３年：とらや本店勤務
- とらや十八代目・専務取締役
黒川光晴さんは、２０１２年に
すでにご結婚されていて、お嫁さんは
なんと、インド人のハーフらしいのです！
結婚前からガールフレンドとして
お店に連れて来たりと、とても
仲良しなのだとか。
奥さんはすごく美人で華奢で
ハーフに見えないくらいインド人な方
なのだそうですよ～。
しかもお汁粉が大好きなんですって！
出典：https://www.toraya-group.co.jp
２０１２年にインドで挙式をして
２０１３年に日本で披露宴をされた
ようですね。
歴史ある和菓子屋の御曹司が
国際結婚したということで
周囲はかなり驚かれたそうですが
父親の黒川光博さんが、それを許した
というところも、広い心の持ち主なの
だなぁと思いませんか？
黒川光晴さんは、中学生にして
虎屋を継ぎたいと、自ら申し出た
そうで、その志がすごいですよね！
跡継ぎだから、仕方なく働くという
ことではなく、自分から働きたい
と思わせるほどの魅力がとらやや
黒川光博さんにあったのでしょうね。
どうしたら継がせてもらえ、どうしたら
社長になれるのかを母親に問い
黒川光晴さんの母親は
「この人と一緒に仕事をしてもいいな」
と思われる人になれたら、もしかしたら
継がせてもらえるかもしれない
と答えたのだそう。
黒川光晴さんは、アメリカの大学を
卒業されているということで
英語が達者そうですよね！
そして「虎屋の仕事をするために
努力する」と言って勉強や修行を重ね
現在とらやで働かれているそうです。
もう、そのまっすぐな気持ちがある時点で
黒川光晴さんには跡継ぎの素質があると
思いますが、ちゃんと結果を出してから
入社するというところは、若いのに
すごいことですよね！
黒川光晴さんは２０１２年～２０１３年
の間は休職し、貿易会社で働き
サウジアラビア、シンガポール、ＵＡＥ
などで働かれていたそうで
おそらくその時にご結婚の関係と合わせて
海外勤務をされていたのかな？と思いますが
いかがでしょうか！
４．とらやカフェの人気商品も！
とらやと言えば、あの、みっちりした
密度の濃い羊羹が代名詞ですよね！
とらやの羊羹の、１度食べたら忘れない
あの食感を出せるのは他にはないでしょう！
出典：https://www.toraya-group.co.jp
しかし、このとらやの羊羹を置いていない
という店「ＴＯＲＡＹＡ ＣＡＦＥ」が
あるのをご存知でしょうか？
出典：https://www.toraya-group.co.jp
とらやは、フランスのパリ店での経験を
生かし、新しい街六本木を作るにあたり
自由で新しいお菓子の世界の提案を
コンセプトにとらやカフェをオープン
しました。
とらやカフェは、餡好きのパラダイスで
あんこメニューがたくさんあって
とっても楽しいと人気です！
出典：https://www.toraya-group.co.jp
おすすめ商品は、チョコレートと小豆を
合わせて作ったという和スイーツ
「あずきとカカオのフォンダン」。
シナモンが効いていて大人の味で
小豆の味もしっかりしていて
後味はすっきりしていると好評です！
お使い物やお土産に利用される方も
多いみたいですね。
出典：https://www.toraya-group.co.jp
そのほかにも、手軽に食べられる
「あんコッペ」や「あんバン」など
も人気で、とにかくあんこが美味しくて
テイクアウトもできると評判なんですよ。
さらに瓶詰めのあんこ「あんペースト」
も人気で、味を食べ比べできたりと
楽しそうですね！
とらやカフェはまだ３店舗しかないので
ぜひ、あんこ好きな日本人のために
店舗を増やして欲しいですね～。
あんこで有名な井村屋の会長の記事も
是非ご覧ください！
↓
井村屋会長（浅田剛夫）の経歴や転職は？マツコも絶賛あずきバーのルーツ！【カンブリア宮殿】
５．追記：秘密のとらや工房を息子の黒川光晴さんが初公開！
「マツコの知らない世界」の番組内で
マツコさんは、とらや社長の男前っぷり
に「俳優さんみた～～い！」と歓声を
挙げていましたね！
確かに存在感と立ち居振る舞いが上品
でしたね～。
そしてとらやのコーナーの終盤では
息子の黒川光晴さんが「とらや工房」を
テレビ初公開で紹介してくれました！
出典：ＴＢＳ
とらや工房は５６００坪もの敷地内にあり
入り口から入って５分くらいは
工房も見えずとにかく広くて美しい庭園
になっていました！
出典：ＴＢＳ
２００７年にとらや工房はオープンした
そうですが、宣伝活動をほとんど行って
いないため、穴場になっているそうですよ！
マツコさんはひとこと
「いいな～、近所のババア！」
出典：ＴＢＳ
しかも、置いている商品が全て
とらや工房限定メニュー！
どら焼きが人気で美味しいそうです！
テレビ初出演で緊張のあまり、固くなり
すぎた黒川光晴さん。
周囲の方々にフォローされまくりで
なんだか微笑ましかったです。
今回、なぜ息子の黒川光晴さんが
マツコの知らない世界に出演してくれたのか
理由を尋ねると、インド人のハーフの奥様が
マツコの知らない世界の大ファンなのだ
そうですよ！
普段はテレビを見ないそうですが
マツコの知らない世界は見てるのだとか！
出典：ＴＢＳ
黒川光晴さんは、今後の展望として
和菓子の国際化を考えていらっしゃる
そうで、インドや中東にもとらやを
出店したいと考えているそうですよ！
次はぜひ、インド人のハーフの美人な
奥様と一緒にメディアに出演して
ほしいですね～。
きっと話題になると思います！
最後に「とらや工房」の場所を紹介します。
〒412-0024
静岡県御殿場市東山1022-1
電話 0550-81-2233
FAX 0550-81-2234
まとめ
あんこは、日本人の国民食と言える
伝統のある食品ですが、現在は
海外からも、注目されています。
特にお汁粉は、こんなにおいしい
豆スープは食べたことがないと
言って、観光客がフリーズドライを
お土産に買って帰るほどです。
私たちにはあたりまえすぎる
あんこが、これほどまでに注目
されるのは、改めてその良さに気づく
きっかけとなりますね。
とらやさんのように日本の伝統を
ずっと受け継いでいく老舗は
これからもがんばっていって
本当の良さをまず日本人に
知ってもらうためにがんばって
いただきたいです！
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました！
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