古株つや子(チーズ職人)の経歴と【古株牧場】!発酵食品で金賞!フロマージュの通販購入は?夫と姉も!【セブンルール】




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4.古株つや子さんのフロマージュの通販購入方法は?

古株つや子さんのフロマージュは

「湖華舞」のホームページから

通販で購入することが可能です!

チーズは購入して冷蔵庫で保管

していても、熟成が進んで味が

変化していくので、早めに食べるのが

よさそうですね。

賞味期限も短めになっていますよ。

つやこフロマージュ以外のチーズも

いろいろとあるので

是非ためしてみたいですね!

通販で手軽に購入できるのは

本当にありがたいです。

http://www.kokabu.co.jp/?mode=cate&cbid=1038665&csid=0

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5.古株つや子さんの夫や姉は?

古株つや子さんの姉は

中原明美さんといいます。

出典:https://shigaquo.jp

中原明美さんは、ジェラートマエストロ

という資格を持っていて

日本ジェラート協会から認定を

受けている方なのだそう。

ジェラートについての正しい知識が

あるそうですよ!

そんな資格が世の中にあったんですね。

 

中原明美さんは

日本最高のジェラート職人を選ぶ

第3回ジェラートマエストロコンテスト

で、第3位を受賞しました。

受賞したジェラートは

「ちょっとお茶でも~ほうじ茶みたらし

と煎茶きな粉のジェラート~」

で、和風のジェラートなんですね。

美味しそうです!

古株牧場は家族でがんばって盛り上げて

いこうとしているのが伝わって

きますね。

 

古株つや子さんの夫について

情報を調べてみたのですが

見つけることができませんでした。

もしかしたらセブンルールで

旦那さんのことも紹介されるかも

しれないので、期待したいです!

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まとめ

現在日本では、酪農家がどんどん

減少しており、バター不足になって

バターを輸入したりということが

最近ありましたね。

酪農は、牛乳や牛肉以外にも

チーズなどの乳製品で

持続可能なものの1つになるように

関係者の方はがんがっている

というのが伝わってきました。

是非、日本の酪農家さんたちに

これからもがんばってもらって

美味しい牛乳やチーズを作って

もらいたいですね。

そしてそれを私たちがしっかり

消費していきましょう。

今日も最後までお付き合いいただいて

ありがとうございました!

 

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