山之内圭太(イケメン醸造家)のクラフトビール!結婚や子供は?女性に人気で美容効果も!【U-29】




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こんにちは、まりもんです!

みなさんはビールお好きですか?

私はそんなに飲めないのですが

ビールは最初のひと口目が、

1番美味しいな~と感じます!

2口目も3口目も、ずーっと美味しく

感じるビールが飲みたいなぁ

と思っているのですが、

もしかしたら、これがそうかも!?

3月14日、【人生デザインU-29】

クラフトビールケメン醸造家

山之内圭太(やまのうち けいた)さんが

出演されます!

クラフトビールって

いったいどんなビールなのか?

そしてイケメンの山之内圭太さんは

どんな人なのか?

気になるので調べてみました!

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ねぇ、知ってる?山之内圭太さんの5つのこと

  1. 山之内圭太(イケメン醸造家)さんのプロフィール!
  2. 山之内圭太さんのクラフトビールとは?
  3. 山之内圭太さんのクラフトビールの種類は?
  4. 山之内圭太さんの結婚や子供は?
  5. 山之内圭太さんのクラフトビールは女性に人気で美容効果も!

1.山之内圭太(イケメン醸造家)さんのプロフィール!

出典:https://funmee.jp

  • 名前:山之内圭太(やまのうち けいた)
  • 生年月日:1989年4月16日
  • 年齢:27歳
  • 出身:愛媛県松山市
  • 学歴:大阪大学経済学部卒
  • 職業:「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」で、
    ブルワー(醸造者)を勤める。
    (2016年3月オープン)

山之内圭太さんは、

大学卒業後3年間は、サラリーマンとして

働かれていました。

しかし、ビール好きが高じて

クラフトビールのパブでボランティアを

するようになり、そこで今のお店の

オーナーさんに出会い、

「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」を

立ち上げたそうです。

 

山之内圭太さんが勤めるお店の形態は

ブルーパブと言われています。

ブルーパブとは、お店でビールを作り

その場で飲ませてくれるんです!

ですので、ビールの劣化がなく

作りたてのフレッシュなビールが飲める

だけでなく、お店独自のオリジナルビールが

楽しめます!

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2.山之内圭太さんのクラフトビールとは?

クラフトビールとは、

小規模なビール醸造所で

醸造家が丹精込めて造っている

ビールのとこです。

醸造家が造り上げる高品質なビールを

【Craft → 手工芸品】に例えて

クラフトビールと呼ぶそうです。

ビールは

  • 麦芽(大麦から抽出した糖)
  • ホップ(香りや苦味を与える植物)
  • イースト(酵母)

から造られます。

簡単に説明すると、これらを混ぜ合わせ、

イーストの力で発酵させてるんですね。

ある程度期間をおいて、熟成してくると

あのビールの味と香りになっていきます。

しかし、素人ではこの段階で

雑菌が入ったり、それぞれの材料の加減で

味が変化したりと、

造るのは簡単ではありません。

ここが醸造家の腕の見せ所なんですね!

山之内圭太さんは、お店のビール工房で

最新の注意を払いながら

毎日ビール作りに励んでおられます!

3.山之内圭太さんのクラフトビールの種類は?

出典:http://beer-cruise.net

こんなにイケメンな山之内圭太さんが

造るクラフトビールにはどんな種類が

あるのでしょうか?

山之内圭太さんは、ビールの発酵段階で

いろいろな、果物、野菜、などを加えて

オリジナルのものを造っています!

たとえば、枝豆を入れたら、

枝豆の香りのするビールに♪

宇和島の夏みかんの皮と果汁を入れて、

ジューシーなビールに♪

カカオパウダーを入れて

チョコレート風味のビールに♪

こんなビール聞いたことないですね!

そのほかにも

酸味を利かせたビールや

酸味がないビール、苦味があって

すっきりしたビールなど

いろいろな種類のものが作れるようです。

そして、季節やちょっとした加減で

出来上がりが変わってくるので

その味の変化も楽しめるみたいですよ。

 

ビールは発酵させて作りますが

私はそこが、パン作りに似ているなぁ

と思っています!

パンもイーストで発酵させて

ふくらませまるんですよ。

どちらも発酵食品なんですね!

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4.山之内圭太さんの結婚や子供は?

山之内圭太さんが

結婚されているという情報は

ありませんでした。

でも私は、個人的には結婚されてるんじゃないか?

と勝手に思っています!

フェイスブックの写真に

かわいい男の子と写っているものが

ありまして、山之内圭太さんに

そっくりだったので、

もしかしたら?と思っています。

もし子供さんが大きくなられて

一緒に晩酌なんかができるようになれば

また夢も広がりそうですね!

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5.山之内圭太さんのクラフトビールは女性に人気で美容効果も!

山之内圭太さんが造る

クラフトビール

優しい味で飲みやすいので

女性にも人気があるようです!

いろいろな種類があるところも

欲張りな女性にとっては

うれしいところですよね!

そしてなんと、

クラフトビールには

美容効果があるらしいのです!

通常市販されているビールは

おいしさを保つために

ビールを濾して、傷みにくくします。

でもクラフトビールはその必要がないので

ビールの中にたくさんの「酵母

残っています。

ビール酵母には、しみ、そばかすを抑え

美肌効果があるそうです。

またポリフェノールがワインに引けを

取らないくらい含まれているそうです。

ホップは女性ホルモンに似た働きがあり

老化を防ぐ効果もあるらしいです。

またホップはハーブの一種なので

その香りに鎮痛効果やリラックス効果が

あるそうですよ!

これを知ってしまったら、

普通のビールよりクラフトビール

飲みたくなりますよね!

そしてできたてのクラフトビール

飲んでみたいですね!

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まとめ

最近では、居酒屋でも

ペールエールなどを

時々見かけます。

少しずつ、クラフトビール

浸透しつつありますので、

これからますます、山之内圭太さんの

造るクラフトビールが注目を集めそうですね!

私も1度でいいから、飲んでみたいです!

今日も最後まで、読んでいただいて

ありがとうございました!

編集後記

番組で確認したのですが

山之内圭太さんは、独身でした!

現在一人暮らしのご様子で

ご自身は物欲があまりないそうで

自宅にはテレビも暖房もなくて

寒いので、彼女が遊びに来てくれないのが

悩みだそうです!

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